Articolo del 12/11/2013

La Cina va matta per i formaggi italiani

Martedì 12/11/2013 - Notevole l'aumento dell'export caseario in Cina

La Cina si rivela particolarmente amante dei formaggi italiani. In particolare nei primi 7 mesi del 2013 l'export caseario ha raggiunto le 571 tonnellate, mentre per quanto riguarda la ricotta, la mozzarella e altri formaggi freschi, si registra un aumento che supera il 43%. A dare questi dati è Assolatte che, per favorire l'esportazione sul mercato cinese delle aziende italiane, ha consolidato un rapporto per agevolare i vari obblighi legislativi e sanitari richiesti dalla Cina.

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